Receita: Bolo de caneca de banana fit

Uma receita de bolo de caneca de banana fit para aqueles momentos em que estamos tentando comer melhor ou ser uma pouquinho mais saudável. Contudo vale pesquisar outras receitas similares e adaptar ao seu paladar se achou que essa não ficou do seu gosto. Se você ler essa receita e fizer, depois volte aqui e me diga nos comentários o que achou e o que eu poderia melhorar. Dica boa nunca é demais!

Ingredientes para 1 porção:

• 1 ovo
• 1 banana
• 2 colheres de sobremesa de canela
• 2 colheres de sobremesa de aveia em flocos ou farelo de aveia
• 1/2 colher de açúcar demerara ou mascavo
• Uma pitadinha de fermento

Modo de preparo:

Segue o passo a passo de como fazer essa receitinha super prática, rápida e nutritiva.

• Bata 1 ovo já na caneca que irá ao micro-ondas;
• Amasse metade de 1 banana em um prato e depois jogue dentro da caneca;
• Mexa bem;
• Adicione canela (1 ou 2 colheres de sobremesa);
• Misture mais ainda;
• Adicione 2 colheres cheias de aveia em flocos ou farelo de aveia;
• Adicione 1/2 colher de açúcar demerara ou mascavo;
• Adicione 1 pitada de fermento;
• Mexa tudo bem;
• Pegue a outra metade da banana, corte em pedaços e adicione na caneca também;
• Mexa um pouco;
• Coloque no micro-ondas por 3 minutos;

Prontinho! Está pronto seu bolo de caneca!

Mas Atenção: Tenha cuidado ao retirar a caneca quente do micro-ondas.

Dica da Tha: Uma alternativa para quem quer deixar o bolo mais docinho é adicionar cacau em pó na massa antes de colocar no micro-ondas ou passar pasta de amendoim (alguma doce) em cima do bolo pronto (depois do micro-ondas) e deixar cerca de 5 segundos para derreter. Faça o teste também, pois eu já testei e fica uma delícia!

Clique na imagem abaixo para ver um vídeo com o passo a passo dessa receita de bolo de caneca de banana fit!